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    卤水的保存必须要放在干净无水的器皿中，存放在干燥卫生地方，才能保证老卤水的质量。

    顾盼打开放着老卤水的锅盖，低头看了一眼，又放下。

    “阿香嫂，你先烧火吧，我出去一下。”

    周香：“好的。”

    顾盼从厨房出来，叫了顾城过去。

    “大哥，老卤水的杂质越来越多了，你去抓一只鸡，把鸡肉放出来放在碗里。我等一下教你怎么去除卤水中的杂质。”

    顾城知道老卤水的重要性，听说杂质过多，他立刻按顾盼说的办，赶紧去鸡窝里抓一只大公鸡出来。

    顾婆子见顾城要杀鸡，连忙过来问：“阿盼，怎么了？”

    “阿奶，没什么事，卤水的杂质比较多。我教大哥用鸡皮沉淀一下。”

    顾婆子闻言就皱眉，“这不对呀，早上我还看了一眼，很好的。你说夏天要早晚各煮一次，早上是我煮的。”

    顾城已经抓了鸡过来。

    顾盼听了顾婆子的话后，也心有疑问。

    “大哥，先等等。”

    三人一起回厨房，顾盼从陶锅里舀出一碗老卤水，取出银针试了试，并没有毒。她再仔细一看，发现老卤水的首颜色不对。

    顾城也看出来了。

    他连忙取汤舀，弄了一小口老卤水尝了尝。

    随即就吐在地上。

    “呸呸呸~~~这卤水淡了许多，已经没什么味道了。”

    顾盼沉着脸，走到后面的窗户，低头闻了闻。

    她突然的从窗户那爬出去。

    吓得顾婆子他们连忙喊：“阿盼，小心一点。”

    话落，顾盼已经安稳的站在窗户外面了，只见她蹲在地上，用力的嗅了嗅，然后起身看向厨房里的人。

    “大哥，把那老卤水倒了，我们重新煮，重新留。”

    “哦，好的。”顾城先去办事，别的等一下再问也不迟。

    顾盼双手撑在窗户台上，轻易往上一跳，眨眼间就回到厨房，站在了顾婆子身旁。

    “阿奶，我回屋去取东西。”

    “嗯。”顾婆子的心情不太好，她知道白天被人钻空子了，不然老卤水不会坏的。

    什么人来过他们家，而她去不知。

    这事让她心情沉重。

    有人在她家进进出出，动了不该劝的东西，万一投毒怎么办？明天的卤肉卖出去，那可是会出人命的。

    顾盼回屋后，立刻交代小金，放出它的兄弟盘旋在厨房后面。
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